白银白癜风医院哪家好?我们已经清楚了白癜风的发病与不合理的饮食有关。特别是大家不注意维生素C的摄入。维生素C对白癜风存在影响，普遍认为维生素C可诱发或加重白癜风。所以在生活中要注意含有维生素C的食物。维生素C又名抗坏血酸、维生素丙、丙素等，为白色或淡乳白色结晶粉末(遇光颜色变深)，味酸，易溶于水，微溶于乙醇。水溶液呈酸性，遇空气、碱或高温被破坏。各种植物均含有大量的维生素C。

1、维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，过量应用维生素C就有可能发生白癜风。

2、维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。

3、维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重患者的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治果。可见，维生素C从多途径影响黑色素生成，使诱发或加重白癜风不可低估的因素。

白癜风患者应慎服维生素C，尽量少吃或不吃维生素C丰富的食物，如番茄、柑橘、柿子椒、猕猴桃、酸枣、橙子、柚子等，以免加重病情。

建议，白癜风患者可以适当多食用一些食物，以利于缓解病情。茴香黑豆黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50～90克为宜。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。经常内服黑豆能促使黑色素原转变为黑色素。黑芝麻盐将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐。蘸馒头、面包或拌粥食用。黑芝麻有局部异常黑色素细胞及黑色素功能。

通过以上的介绍，我们知道了白癜风的发病与饮食密切相关。希望大家养成合理的饮食习惯，避免白癜风的发病。